كيف أعمل كافيه لاتيه مثلج ستاربکس ؟
تعد وصفة كافيه لاتيه المثلجة من ستاربکس – Starbucks iced coffee latte- من المشروبات الصباحية المفضلة لدى الكثير ، فهو مشروب منعش يمكنك الاستمتاع به في أي وقت خلال اليوم. كل ما تحتاجه هو القليل من الثلج ورذاذ الحليب والقهوة الغنية التي تشبه الإسبريسو والتي يتم إعدادها بواسطة صانع القهوة على الموقد موكا بوت الإيطالي.
للحصول على بعض الرغوة الباردة من الحليب استخدمي وعاء ميسون الزجاجي كما يمكنك تخصيص قهوتك مع القليل من الفانيليا للحصول على مثلج الفانيليا لاتيه الكلاسيكي.الآن جرب كافيه لاتيه مثلج ستاربکس مع وعاء موكا بوت.
مكونات كوفي لاتيه
1 كوب ثلج
4 أوقية اسبرسو ( جربي ستاربكس اسبرسو روست من أمازون)
3/4 كوب حليب كامل الدسم
اختياري – شراب الفانيليا (يمكنك شراؤه من أمازون)
كيف تصنع قهوة لاتيه مثلجة
الخطوة الأولى: قم بتحضير القهوة الإسبريسو في وعاء موكا بوت (تعرف على وصفة قهوة موكا بوت الإيطالية).
الخطوة الثانية: املأ كوب زجاجي طويل بالثلج واسكب فيه الإسبريسو الطازج.
الخطوة الثالثة: اسكب الحليب كامل الدسم والمُحلي الاختياري في برطمان ميسون الزجاجي حتى يصبح ممتلئًا.
الخطوة الرابعة: أغلق البرطمان بإحكام ، ورجه ، ورجه ، ورجه حتى تحصل على رغوة كثيفة.
الخطوة الخامسة: صب الحليب والرغوة في الكوب مع الثلج والإسبريسو. واستمتع.
طريقة عمل شراب الفانيليا
إذا كنت ترغب في تحضير شراب الفانيليا Vanilla Syrup في المنزل ، يمكنك صنع كوبًا مليئًا بنكهة الفانيليا في أي وقت مع وصفة الشراب اللذيذة التالية والمستوحاة من المقهى.
مكونات شراب الفانيليا
1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 حبوب الفانيليا (أو 1 1/2 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا)
كيف تصنع شراب الفانيليا
الخطوة الأولى: قطع حبة الفانيليا من المنتصف بالطول.
إذا كنت تستخدم خلاصة الفانيليا ، فانتظر حتى تتم إضافته حتى نهاية الخطوة الثالثة.
الخطوة الثانية: أضف السكر والماء وحبوب الفانيليا (إذا كنت تستخدم) في قدر صغير. يُغلى المزيج ثم يُخفّف النار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
الخطوة الثالثة: بمجرد أن تبرد ، صفي حبوب الفانيليا من الشراب.
إذا كنت تستخدم مستخلص الفانيليا ، أضيف مزيج السكر والماء بمجرد غليها وتبريدها.
الخطوة الرابعة: أضف شراب الفانيليا إلى قهوتك أو وصفة ستاربکس . (تعرف على طريقة عمل القهوة بالفانيليا)
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين
المصدر: