طريقة عمل لاتيه شوكولاتة بالبندق في المنزل
لاتيه شوكولاتة بالبندق
وصفة لاتيه الشوكولاتة بالبندق- chocolate hazelnut latte – هي مشروب القهوة Coffee المثالي في الصباح أو بعد الظهر أو عندما تحتاج إلى مشروب مختلف يحتوي على الكثير من نكهة الشوكولاتة والبندق الكريمية.
وصفة يمكنك تحضرها في أقل من 5 دقائق ومذاقها رائع جدًا يشبه أو أفضل من أي مشروب ستحصلين عليه من الكافية.
مع قرب فصل الشتاء نحتاج إلى مشروب دافئ مثل لاتيه شوكولاتة البندق هذه. نستمتع به من وقت لآخر خلال أشهر الشتاء الباردة.
المكونات
2 أونصة إسبريسو ساخن أو قهوة قوية
1 ملعقة كبيرة شوكولاتة بالبندق
رشة فانيليا
ملح البحر
6 إلى 8 أوقية من الحليب المبخر
مسحوق الكاكاو، للرش (اختياري)
طريقة عمل لاتيه الشوكولاتة بالبندق
إذا لم تقومي بإعداد الاتيه في منزلك قبل ذلك، فلا تقلقي! الطريقة بسيط للغاية، وربما من رشفة واحدة تجعلك تقررين عدم الذهاب إلى المقهى مرة أخرى.
وإليك طريقة صنعها: قومي بتحريك النوتيلا مع بعض الإسبريسو الساخن أو القهوة القوية، وأضيفي القليل من الفانيليا والقليل من ملح البحر لإبراز النكهات.
بعد ذلك أضيفي فوقها الحليب المبخر وطبقة من الحليب ذو الرغوة، وحسب رغيتك يمكنك إضافة رشة من مسحوق الكاكاو، واستمتعي به على الفور.
نصائح لعمل أفضل قهوة لاتيه
أجمل ما في هذة وصفة اللاتيه هو أنها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق. يمكنك إضافة كمية أكبر أو أقل من الإسبريسو حسب ذوقك، أو إضافة كمية إضافية من النوتيلا أو تخفيفها بالحليب – الأمر كله متروك لكِ! أنت باريستا في المنزل، والآن إليك هذة النصائح الإضافية للحصول على أقصى قدر من الاستمتاع باللاتيه:
1. لعمل لإسبريسو: أفضل ماكينة KitchenAid Nespresso ، ولكن يمكنك دائمًا استخدام عبوات الإسبريسو سريعة التحضير من المتجر،.
أو قومي بتحضير وعاء صغير من القهوة القوية جدًا لإنجاز المهمة. لمعلوماتك: جرعة واحدة من الإسبريسو = أونصة واحدة من الإسبريسو.
2. لعمل الحليب المبخر: هذا أفضل صانع رغوة الحليب Nespresso Aeroccino3 لعمل الحليب المبخر ورغوة المشروبات الساخنة.
ما عليك سوى صب الحليب في الكوب، وإغلاق الغطاء، والضغط على الزر، وفي دقيقة أو دقيقتين، يصبح الحليب دافئًا تمامًا مع سطح مبهج. طبقة من الرغوة يمكنك سكبها فوق اللاتيه.
ولكن، إذا لم يكن لديك واحدة منها في المنزل، يمكنك صنع الحليب الرغوي في المنزل بالعديد من الطرق، وهو بنفس السهولة.
3. المقادير: يمكنك التلاعب بكميات الإسبريسو والنوتيلا والحليب في هذه الوصفة، مع إضافة أكثر أو أقل منها حسب ذوقك. بالنسبة لي، أحب نكهة القهوة القوية، لذا فإن أفضل تركيبة هنا هي 2 أونصة إسبريسو + 1 ملعقة كبيرة نوتيلا + 6 أونصات حليب.
للحصول على المزيد من البهجة تناولي لاتيه بالشوكولاتة والبندق مع شريحة من نوتيلا بابكا. تناوليه مع عائلتك، وأتمنى أن تتمكنوا أينما كنتم من جلب بعض البهجة إلى حياتكم. إذا لم يكن هناك شيء آخر، اصنعي هذا اللاتيه اللذيذ،
المصدر:
