طريقة عمل القهوة التركية برغوة كثيفة بدون حليب

كيف تصنع القهوة التركية برغوة كثيفة؟

إذا كنت ترغب في صنع القهوة التركية Turkish coffee بالكثير من الرغوة ، فأنت في المكان الصحيح. هناك بعض النصائح المهمة لصنع القهوة التركية بالكثير من الرغوة ، والتي نجت في المطبخ العثماني حتى يومنا هذا.

اليوم ، القهوة التي يتم تخميرها بسهولة باستخدام الأجهزة الكهربائية هي طعم أصعب مما نراه عند تخميرها في وعاء القهوة. هناك بعض العوامل للقهوة التركية اللذيذة التي تصنعها في وعاء القهوة.

إنه لأمر جيد للجميع أن يخففوا من إرهاق النهار أو يشربوا قهوة تركية غنية بالرغوة بعد العشاء. القهوة التركية قهوة فريدة من نوعها سواء طعمها ورائحتها وشرابها.

 

مكونات قهوة تركية كثيفة رغوة

1. إذا كنت تريد أن تكون قهوتك مليئة بالرغوة ، يجب أن تكون قهوتك طازجة. لذلك ، عند شراء القهوة ، اختر العبوات الصغيرة بدلاً من العبوات الكبيرة ، حتى لا يتغير طعمها مع التقدم في العمر.

2. يجب أن تفعل ذلك باعتدال.

3. لا يوجد وعاء قهوة أو آلة تعطي دائمًا طعم القهوة المصنوعة في إبريق القهوة النحاسي ، أود أن أشير إلى هذا أيضًا ؛)

إذن ، ما هي مكونات القهوة التركية الرغوية الغنية:

يجب إضافة ملعقتين صغيرتين أو ملعقة صغيرة من القهوة إلى فنجان قهوة تركي واحد من الماء. القهوة الترطية بدون حليب. السكر اختياري تمامًا. يأتي في 3 أشكال: خالٍ من السكر ومتوسط وسكري.

للقهوة التركية السادة:

1 ملعقة صغيرة من القهوة
1 كوب ماء

لتحضير قهوة تركية قليلة السكر:

1 ملعقة صغيرة من القهوة
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب ماء

للقهوة التركية متوسطة السكر:

1 ملعقة صغيرة من القهوة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب ماء

للقهوة التركية بالسكر:

1 ملعقة صغيرة من القهوة
2 ملاعق صغيرة من السكر
1 كوب ماء

 

طريقة صنع القهوة التركية غنية

 

 

1. في البداية ، كم عدد فناجين القهوة التي سيتم صنعها ، نظرًا لأن إبريق القهوة يتسع لشخصين ، فإننا نضع 4 ملاعق صغيرة كاملة من القهوة التركية.

2. بما أننا نصنع قهوة متوسطة الحجم ، نضيف ملعقتين صغيرتين من السكر ونخلط.

3. نضع 2 فناجين قهوة تركية من الماء البارد.

4. بعد إضافة جميع المكونات ، نخلطها جيدًا قبل وضعها على النار.

5. بعد ذلك ، نضع إبريق القهوة على نار خفيفة.

6. عندما تغلي قهوتنا قليلاً وتتضخم ، نرفعها عن الموقد.

7. نضع 2 ملاعق من الرغوة في كل كوب.

8. بعد ذلك ، سنعيد إبريق القهوة إلى الموقد.

9. عندما يغلي ويتضخم مرة أخرى ، ننزعه عن الموقد ونضع ملعقتين أخريين من الرغوة في الأكواب.

10. نضعها على الموقد للمرة الأخيرة ، وعندما تغلي قليلاً وتتضخم نرفعها عن الموقد ونملأ الأكواب ، الآن تستمتع بقهوتك.

 

المصدر:
hisar, gisitasarim