كيف تشرب القهوة بطريقة صحيحة وصحية

كيفية شرب القهوة

القهوة من المشروبات التي لا غنى عنها ، فتناول فنجان قهوة يمنحك النشاط خلال النهار ، ويحافظ على لياقتك. بالإضافة إلى أنها تحمي الجسم من العديد من الأمراض.

ومع ذلك ، يجب إعداد القهوة في ظروف جيدة مع مواد ذات جودة عالية واستهلاكها بكميات معينة. وفيما يلي بعض الإقتراحات الهامة لشرب القهوة بطريقة صحية.

القهوة المنكهة تزيد من كمية السعرات الحرارية

أفضل طريقة  لشرب القهوة الصحية هي تناول القهوة السادة أما إذا كنت تحب الحليب، فيجب عليك تحديد الكمية المسموح لك تناولها يوميًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن النكهات مثل الكراميل والبندق والشوكولاتة تزيد من عدد السعرات الحرارية في القهوة ، يجب عدم الإكثار من تناولها.

أقرا أيضًا: عدد السعرات الحرارية في القهوة : 7 مشروبات قهوة

القهوة المحمصة جداً تفقد القيمة الغذائية

تحتوي القهوة على مركبات الفلافونويد مثل الموجودة في الفواكه والخضروات ، وهى عبارة عن مركبات صبغات عطرية ذات تأثيرات كيماوية ومضادات للأكسدة.

تخضع الفلافونويدات إلى قدر معين من المعالجة الحرارية. نظرًا لأن القهوة تخضع أيضًا لهذا التغيير من خلال المعالجة الحرارية ، مما يفقدها قيمتها الغذائية.

لذلك ، يفضل تناول القهوة الأقل والمتوسطة التحميص بدلاً من القهوة المحمصة جدًا. بهذه الطريقة، يتم الإستفادة فوائد القهوة الصحية.

كوبان من القهوة يوميًا

يختلف استهلاك القهوة يوميًا وفقًا لمحتوي الكافيين. على سبيل المثال، محتوى الكافيين من الإسبريسو أعلى من القهوة العادية.

تركيز الكافيين يختلف أيضا تبعا لنوع التحميص. لهذا السبب، ينصح بشرب 3 و 4 فنجانين من القهوة يكون تركيز الكافيين فيها متوسط.

لا تخزن القهوة لفترة طويلة

يفضل شراء القهوة تكفي للإستهلاك لمدة لا تزيد من شهر إلى شهرين. ولا يجب إبقائها لفترات طويلة سواء من حيث النكهة والفلافونويد.

بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح شرب القهوة على معدة فارغة بدلاً من الوجبات. لأن القهوة تسبب زيادة في حمض المعدة مما يزيد من خطر التهاب المعدة وإرتداد الحمض.